Seul à Troyes

Catherine et les enfants sont partis une quinzaine de jours à Bicarrosse, m'abandonnant à mon triste sort à Troyes.

Mais avant de partir, Catherine m'a accompagné pour vivre une expérience assez exceptionnelle chez un jeune vigneron de 81 ans, dans le Barséquannais (cela veut dire près de Bar-sur-Seine).

Ce récoltant manipulant s'est constitué une vinothèque de ses récoltes depuis qu'il exploite, dans les années 40, et l'objectif de la soirée était de goûter un certain nombre de vieilles bouteilles de champagne ou de coteaux champenois. Catherine n'était pas là pour goûter, mais pour conduire au retour car nous avons tout de même dégusté plus de 8 magnums à 8 ! Heureusement, il y avait aussi à manger.

Ces magnums ont pour particularité de ne pas être des mélanges, mais des blancs de blancs (pur chardonnet) ou des blancs de noirs (pur pinot noir), millésimés, non dégorgés. Notre hôte a donc dégorgé les bouteilles devant nous, à l'ancienne, et nous les avons dégustées ainsi, sans ajout de liqueur.

Nous avons bu des flacons dont le plus ancien était de 1976 et le plus récent de 1992, qui étaient de très grande qualité, ce qui montre que le champagne, lorsqu'il est bien fait et est bien conservé, a un potentiel de garde intéressant. Nous avons aussi bu un coteaux champenois de 20 ans qui n'avait rien à envier aux meilleurs bourgogne.

Nous avons également échangé avec ce récoltant, passionné par son ancien métier, et passionnant par sa connaissance du vignoble aubois, sa mémoire exceptionnelle et son humour.

En l'absence de Catherine et des enfants, et pendant la pause estivale des courses à pied, je redécouvre mon VTT et passe une partie de mes week-ends à sillonner les chemins de la campagne auboise. La semaine dernière, je suis allé du côté de Chaource, pour un parcours annoncé à 40 km mais que  j'ai réussi à faire en 50 km en perdant mon chemin assez souvent, de village en village. Cela m'a permis notamment de découvrir le village de Pargues avec son église de la nativité construite entre le 12ème et le 16ème siècles. Cette église est originale à plus d'un titre : son sanctuaire présente la forme d'une croix grecque, son dôme est surmonté d'une coupole flanquée de trois chapelles en rotonde et elle comporte 4 tourelles rehaussées de petites coupoles. Vous n'aurez pas de photos car je n'avais pas d'appareil !

Ce matin, 45 km autour d'Estissac, dans le pays d'Othe, dans une randonnée organisée et balisée, ce qui m'a évité de trop me perdre, avec un parcours très valloné et varié, entre chemins d'exploitations et forêts.

A bientôt pour des nouvelles de la famille de retour de Biscarrosse.

 

 

 

 

 

 

Catherine a un an de plus !

Catherine vient à son tour de vieillir d'un an, mais à son âge les ans comptent plus que ceux des enfants !

Elle a reçu en cadeau un ipod touch, que les enfants se sont empressés de tenter d'annexer pour profiter des jeux, comme s'ils n'en avaient pas déjà assez avec ceux de l'ordinateur, du téléphone, des play stations et de la WII, ...

L'année scolaire touche à sa fin. Si Thibaut et Catherine en ont encore pour presque 2 semaines, pour les grands, en collège, cela se termine mercredi. C'est quelque chose que je ne comprends pas : alors que l'année scolaire se termine officiellement le 5 juillet, les collégiens ont rendu leur livre et les professeurs leur demandent de ne plus venir une semaine avant. Comme si on décidait de partir en vacances une semaine avant notre date officielle de départ en congés. Je pense que c'est un élément qui devra être pris en compte dans les discussions sur les rythmes scolaires car à quoi bon vouloir réduire les vacances scolaires si les collèges s'arrangent pour raccourcir l'année scolaire de leur propre initiative...

Benjamin et Vincent ont fini l'année premiers de leur classe, avec les félicitations du conseil de classe et passent bien évidemment en 3ème.

Thibaut passe en CE2 et a eu de bons résultats dans les évaluations nationales, surtout en mathématiques, le français étant bon également mais à un niveau inférieur. Il faut dire que leur maîtresse ne fait sans doute pas partie des meilleures du département et a préféré leur faire apprendre des récitations, que les élèves devaient réciter chacun à leur tour tous les vendredi, plutôt que de leur faire apprendre la grammaire et la conjugaison. C'est vrai que cela demande plus de travail pour la maîtresse...

La semaine dernière, nous sommes allés nous promener dans la vallée de la Seine. Nous nous sommes arrêtés tout d'abord à Bar-sur-Seine, commune qui a longtemps été très disputée entre la Champagne et la Bourgogne. Nous avons parcouru la Grande Rue de la Résistance qui comporte quelques belles maisons à pans de boi de style troyen, puis sommes montés à la tourelle de l'horloge, seul vestige de son ancien château, qui nous offre une belle vue sur la vieille ville et le vignoble sur la rive droite de la Seine. Nous sommes revenus par la maison Renaissance dite de Saint-Roch, avec ses beaux décors.

Ensuite nous avons pris la direction Des Riceys. Il s'agit de la commune qui comporte le plus vaste vignoble de Champagne, avec plus de 800 ha, et la seule à compter les 3 appellations d'origine contrôlée de Champagne : Champagne, coteaux champenois et rosé des Riceys.

Cette commune, située sur les bords de la Laignes, affluent de la Seine, est en fait le regroupement de 3 villages, Ricey-Haut, Ricey-Haute-Rive et Ricey-Bas. Ces villages ont fait l'objet de conflits permanents entre le roi de France Louis XI et le duc de Bourgogne Charles le Téméraire lors de la guerre de Cent Ans. Cette commune est faite de grosses maisons bourgeoises en pierre. Elle a un charme particulier avec ses trois églises, son château aux Riceys-Bas, ses nombreux lavoirs et ses ponts. Une promenade permet de relier à pied les 3 villages, mais nous n'avons pas eu le temps de la faire.

La commune est entourée de coteaux de vignes, parfois aux pentes très abruptes qui permettent d'optimiser les effets des rayons du soleil, mais rendent très difficile leur exploitation. Parfois, au sommet de la parcelle, on n'en voit pas le bas tellement la pente est raide. Dans ces vignes, on trouve des cadoles, qui sont des petites cabanes rondes faites entièrement en pierres sèches, que nous reviendrons découvrir une prochaine fois, et qui servaient d'abris aux vignerons.

J'ai emmené la famille sur la parcelle d'une vieille vigne en cours d'arrachage dans laquelle le CIVC (comité interprofessionnel du vin de Champagne) a fait creuser des trous à différents niveaux de la pente, pour pouvoir avoir une coupe du sous-sol et voir jusqu'où descend le réseau racinaire des vignes. On y voit des racines jusqu'à près de 4 m de profondeur.

Il  nous faudra donc revenir à l'occasion dans ce village et ses environs pour approfondir la visite.

Cet après-midi, nous sommes allés à la journée portes ouvertes du CENTAC (centre d'entraînement au combat) plus connu sous l'appellation de Camp de Mailly. Il s'agit d'un camp militaire, à cheval entre l'Aube et la Marne, dans lequel notamment tous nos soldats sont venus parfaire leur entraînement au combat avant de rejoindre l'Afghanistan. Cette journée portes ouvertes a été l'occasion pour les enfants de faire du tir, du parcours du combattant, du parcours de nuit et de découvrir les engins de l'armée de terre.

A bientôt pour des nouvelles du début de nos vacances.

Bons anniversaires Benjamin et Vincent !

Avec le mois de juin arrive la période des anniversaires pour la famille : le 5 Benjamin a eu 14 ans et le 8, Vincent a eu 12 ans.

Pour ses 14 ans, Benjamin a eu un casque pour écouter de la musique sur son ipod et de l'argent, pour acheter un cadeau à son papa pour la fête des pères.

Pour ses 12 ans, Vincent a eu un lecteur électronique de livres et il a aussitôt entamé la lecture de "20 000 lieues sous les mers" qui était offert avec, et de l'argent. Je vais avoir beaucoup de cadeaux pour ma fête !

En outre, on nous a livré, sans doute par erreur, mais Catherine a choisi de le garder, un trampoline géant. Nous l'avons installé dans l'espace derrière la maison. Désormais, les enfants sautent, sautent, sautent...On avait fait croire à Vincent que ce serait son cadeau d'anniversaire et qu'il n'aurait rien d'autre. Vous auriez du voir sa tête ...

Pour la fête des mères, Thibaut a fait un beau tableau, reproduction d'une oeuvre de Gustav Klimt.

Dans quelques jours, vous aurez des photos des enfants sur le trampoline, ainsi que de la promenade que nous avons faite la semaine dernière sur la vélovoie des Viennes, entre Troyes et La Rivière de Corps, à l'occasion d'une exposition artistique annuelle intitulée "Les Inattendus". Cette promenade nous a permis de découvrir, outre les oeuvres exposées, cette vélovoie de 3 km qui suit une coulée verte le long des cours d'eau de la Vienne et de la Vieille Vienne dans un environnement naturel relativement préservé au coeur de l'agglomération.

A l'origine, un boulevard urbain était prévu sur ce site pour rejoindre le centre ville. Heureusement, le bitume a laissé la place à cet aménagement doux qui met en valeur ce qui est devenu désormais un poumon vert, doublé d'un précieux réservoir de biodiversité, avec la préservation d'anciens vergers et de quelques arbres d'essence rare, longeant des jardins familiaux, pour le plus grand plaisir des promeneurs.

A bientôt pour de nouvelles fraîches, quelques photos et l'anniversaire de Catherine, le 22 juin prochain.